" Ande chib nai kokalo ! "

" Il n'y a pas d'os dans la langue ! "

Une langue bien pendue !

"Ce qui veut dire que toute parole prononcée n'est pas blessante."

"Il n'y a rien d'agressif dans la cuisine des Gens du Voyage"

Loupzen dans Aventures Culinaires...

En langue des Indiens d'Amérique, on aurait autrement dit "les Tsiganes n'ont pas la langue fourchue" D. Toulmé, le 26/04/2016

Liens : 

* http://filsduvent.kazeo.com/loupzen-et-l-art-culinaire-des-voyageurs-cuisine-et-bons-mots-a125715188

LOUPZEN

* Aventures culinaires ou la Cuisine des Gens du Voyage

 Un livre pour les initiés à la cuisine, au moins pour le langage.

Vocabulaire :

gavax ou gavacho

D'après Loupzen, ces mots sont péjoratifs et correspondent au gens non-tsiganes, les Français tout particulièrement, depuis 1530. "de l'occitan "gavach", montagnard grossier originaire d'une région nordique qui parle mal la langue nationale. P. 97

"le gavax, c'est l'étranger, et plus spécialement le Languedocien son voisin. ... Par delà la Loire on dit gavaud, en espagnol gavacho, et dans chaque idiome..."

in, La Revue des Pyrénées : www.archive.org/stream/revuedespyrn26toul/revuedespyrn26toul_djvu.txt

Quel rapport éventuel avec le mot gadjo ? A Loupzen ou tout autre de nous apporter les précisions le cas échéant. D. Toulmé le 26/04/2016

Mercheros

Concernant les noms des peuples, on apprend ici que les Yéniches, "groupe ethnique semi-nomade d'Europe, seraient connus en Espagne sous le nom de Mercheros". P.46

"Le terme Merchera désigne également les femmes qui se sont engagés dans un processus de vol appelé la Mercha, qui consiste à cacher le produit du vol entre les vêtements et le corps, la plupart du temps, des vêtements ou de la nourriture." Wikipédia, en date du 26/04/2016

Mangav : faire la manche

Niglo : hérisson des Gens du Voyage

Borzo :

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Phrases importantes, intéressantes :

"Il faut savoir que les femmes qui m'ont transmis leur savoir ne savaient ni lire ni écrire" P.21

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Avec brio, Loupzen (pseudonyme) nous entraîne par delà les routes de France et de Navarre, goûter les mets sauvages et préservés...

Acquérir le livre en question : http://www.gaulois-nomade.com/Loup-Zen.html

Merci Loupzen de ton apport à la culture tsigane ! D. Toulmé le 21/04/2016

Liens : 

* Ande chib nai kokalo, il n'y a pas d'os dans la langue : http://filsduvent.kazeo.com/dictons-proverbes-sentences-c27543214

* Acquérir le livre en question : http://www.gaulois-nomade.com/Loup-Zen.html

* Un pauvre hérisson en cuisine : le reportage d'Arthur Liminana sur Loupzen, ainsi que la recette : https://munchies.vice.com/fr/articles/chasse-au-herisson-et-ragout-de-niglo-en-cuisine-avec-les-gens-du-voyage

* Se procurer le livre de recettes de Loupzen d'occasion ou neuf, sur Priceminister.com : Aventures culinaires par Loupzen

« Ma Mairie Mobile », aide pour la précarité à Paris

   " Paris lance « Ma Mairie Mobile », un bus des services publics à la rencontre des Parisiens Lundi 4 avril 2016 à 14h30, 5 rue Lobau (4e) Emmanuel Grégoire, adjoint à la Maire de Paris, lancera cette semaine le premier bus des services publics, « Ma Mairie Mobile », aux côtés de François Dagnaud et de Frédérique Calandra, Maires des 19e et 20e arrondissements. Ce dispositif innovant facilitera les démarches administratives des Parisiens, dans certains quartiers excentrés. A l’issue d’une grande consultation en ligne sur les services publics qui a ressemblé plus de 6.000 participants début 2015, Emmanuel Grégoire, adjoint à la Maire de Paris, a lancé un grand plan de modernisation des services publics parisiens, doté de 70 mesures. Parmi elles, l’expérimentation du dispositif « Ma Mairie Mobile » : un bus des services publics, conçu pour faciliter les démarches administratives des Parisiens, en allant directement à leur rencontre dans certains quartiers « politique de la Ville ». Emmanuel Grégoire présentera à la presse ce dispositif innovant qui débutera dès mardi 5 avril, sur les secteurs des 19e et 20e arrondissements. Il détaillera à cette occasion le fonctionnement du bus et les services qui y seront proposés. Grâce à ce bus, les agents municipaux iront à la rencontre des habitants qui rencontrent des difficultés à se déplacer ou maîtrisent peu le langage administratif. Ils les accompagneront dans leurs demandes aux côtés de partenaires du centre d’action sociale de la Ville et de l’association des PIMMS – points d’information et de médiation multi-services: information, aide aux démarches y compris sur Internet, compréhension des courriers administratifs, conseils pour faire des économies d’énergie ou gérer ses factures, etc."

Contact presse : Nadhéra Beletreche / presse@paris.fr / 01.42.76.49.61

Informations : Ville de Paris, en date du 4 avril 2016

Ça peut dépanner mais il faut être Parisien... Il faut compter sur l'indulgence des agents de la mairie.